Produzido no Brasil, na cidade de Canguçu no Rio Grande do Sul.
Acidez: 0,33%
Azeite com aromas de frutado verde leve, notas herbáceas e frutas como banana e maça verdes. Sua entrada em boca é delicada, seguida de um ligeiro amargor com evolução de notas picantes muito discretas e harmônicas. Possui sabor amendoado agradável, elegante, suave e tem boa persistência.
Harmonização: Ideal para realçar o sabor de saladas leves, compor molhos e maioneses, acrescentam untuosidades herbáceas e amendoadas a peixes, legumes cozidos, queijos frescos, frutas e sobremesas.
Prêmios:
New York IOOC 2019 - Medalha de Ouro (EUA)
Brasil IOOC 2019 - Medalha de Prata (Brasil)
Terraolivo 2019 - Gold (Israel)
EVO IOOC 2018 - Medalha de Prata (Itália)
New York IOOC 2018 - Medalha de Prata (EUA)
Japan IOOC 2018 - Medalha de Prata (Japão)
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